
Da pipoca comum à rede com dezenas de pontos: os acertos por trás da Baurucas
Descubra os aprendizados de Maurício Matheus, fundador da Baurucas, sobre marca, margem e modelo de negócio para empreender no mercado de alimentação.
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Descubra os aprendizados de Maurício Matheus, fundador da Baurucas, sobre marca, margem e modelo de negócio para empreender no mercado de alimentação.

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Em destaque na revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, a Baurucas revela sua estratégia para 2027, com foco em tecnologia, fidelização e expansão da rede.
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Muitas pessoas pensam em investir em uma franquia, mas travam na mesma dúvida:
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Entrar no setor de food service é o objetivo de muitos empreendedores, afinal, trata-se de um dos mercados mais resilientes e com alta demanda no Brasil. Mas junto com a oportunidade vem uma dúvida comum:
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Empreender no setor de alimentação continua sendo uma das escolhas mais estratégicas para quem busca alta demanda e recorrência de consumo. Dentro desse cenário, o modelo de franquias se destaca por oferecer um caminho mais seguro, com processos validados e suporte contínuo.
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Antes de investir, é natural surgir a dúvida: franquias de alimentação realmente dão lucro? A resposta é sim, mas o resultado depende diretamente do modelo escolhido e da gestão do negócio.
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